“Ik ben zo langzamerhand psycholoog geworden. Alleen met takt lukt het onder dronken mensen de orde te handhaven. Ik ben niet alleen barhouder, soms moet ik de rol van maatschappelijk werker, vader, verzorger, dokter of vredebrenger voor mijn klanten vervullen.”

“Er kan over elk onderwerp gekibbeld worden: politiek, vrouwen, geld, voetbal en soms ook omdat iemand niet meer wil drinken. Als er een vechtpartij dreigt te ontstaan, doe ik werkelijk van alles om erger te voorkomen. Ik wijs de bezoekers op de consequenties: politie, gevangenis, schande, ziekenhuis. De meeste vechtpartijen ontstaan uit woordenwisselingen.”

“Ik weet wel dat men denkt dat barhouders alcoholisten zijn, maar dan ben ik een uitzondering op de regel! Het prettige van dit beroep is de levenservaring die je opdoet. Ala sort tori je jere. Umatori, laf tori, anans’ tori en vooral le-tori. Zo nu en dan komen mijn klanten ook met hun persoonlijke noden op me af”